美酒佳肴わりした

美酒佳肴わりした

これ一本でプロの味。
本格和食を楽しみたいけど和風の味付けは難しい。
そんな方に送りたいこだわりの一本。

醤油だけでも淡口、濃口、再仕込、3年熟成など数種を選び、
そのほかダシには利尻産昆布を採用するなど、最終的にそろえた原料は全40種類以上。
それら一つひとつを官能評価して特徴を分けてと、スタッフも呆れるほどの試行錯誤を繰り返す。

さらに、製造時にも自社瓶詰め工程後に熟成させ、味を馴染ませてから出荷。
とにかくできる限りを尽くした、ベストオブベストといえる逸品です。

商品URL
https://www.makuake.com/project/kadoe/