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大トンテキのたれ
三重県四日市名物の「大トンテキ」が手軽にできる調味料です。
酸味、甘味、旨味をバランスよくブレンドしたベースのたれに、
すりおろしにんにくを加えて深い味を出しています。
<使用方法>
豚肉に下味(塩・こしょう)を付け、フライパンを強火にし両面を焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにした後、仕上げにたれを入れ絡めてください。豚肉200gに対して約50g のたれをご使用ください。
<内容量>
200ml