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甘くって 安心安全!!子供がたくさんたべてくれました|モニター ai11さん

 

モニターレポート

甘くって 安心安全!!子供がたくさんたべてくれました

ai11さん (40代 / 女性)

 2018/12/14

もうすぐ
クリスマスですね.

クリスマスといえば、我が家では外食はあまりしないので、
家でシチューやカレーで子供たちとワイワイするのが恒例です。

どんな料理も、タマネギは欠かせないと思うくらい、毎日つかっている タマネギ
玉ねぎといえば 
淡路島産たまねぎですよね
甘さが 特徴の淡路島たまねぎ 。

品種もたくさんあるそうです
今回はターザンという 品種 
加熱するとより甘味の強いターザン 。

ターザンからは、収穫後、タマネギ小屋やコンテナで乾燥、
6~8月に順次選別作業、甘味を増してから順次発送という、流れになているそうです。

作り手の方がたの愛情がたっぷりつまったタマネギですよね 。
見た目から、やっぱりスーパーで売っているものとは 各段にちがいました
ゴロっと大きくって、と~っても綺麗淡路島産たまねぎ
ターザン って?
・特別栽培・有機肥料
・加熱するとより甘味の強い中生(なかて)品種ターザン
・収穫後、タマネギ小屋やコンテナで乾燥
・ 6~8月に順次選別作業をして、甘味を増してから順次発送されているそうです

加熱することで、甘くなるってホントに楽しみ 
ゆ~さんの大好きな ウィンナー炒めにたっぷりいれてみました。
とってもおいしくて、
「あま~い」って言いながらご満悦な様子 
特別栽培・有機肥料で、体にもとってもやさしい作り方が ママにはうれしいな。

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特別栽培・有機肥料・淡路島産たまねぎ(5キロ)なかて品種ターザン

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