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安全で甘くて美味しいたまねぎです|モニター まるぱんさん

 

モニターレポート

安全で甘くて美味しいたまねぎです

まるぱんさん (30代 / 女性)

 2019/01/11

段ボールの中には、大きくて皮まできれいなたまねぎがたくさん。
皮をむくとつやつやでみずみずしく、新鮮なのがすぐにわかります。

まずはおみそ汁に入れました。
甘みがとても感じられ、口に入れると溶けてしまうような柔らかい食感で美味しい!
「たまねぎが美味しい!甘い!」と家族からも好評でした。

子供の離乳食にも使いました。
野菜と魚のあんかけごはんです。
ひょうご安心ブランドで、
★減農薬・兵庫県の基準の半分以下
★減化学肥料・兵庫県の基準の半分以下(★有機肥料使用)
★残留農薬・国の基準の1/10以下(★残留農薬検査済・不検出)
など、基準をクリアされていて、
赤ちゃんにも安心して与えられるのが嬉しいです。

スライスして、ローストビーフと一緒にもいただきました。
同封されていた冊子を参考に、繊維に垂直にスライスして、
30分以上空気にさらしてからいただきました。
水にさらさずに食べたほうが、栄養分が流れないとのことです。
辛味、苦みもなく、みずみずしくて美味しいです。
生で食べるのは辛味があって苦手なイメージだったのですが、
とても美味しくいただきました。
たまねぎは特に生で食べることで、栄養が優れた効果を発揮するとのことで、
これからもたまねぎを生で食べたくなる美味しさでした。

たまねぎがおいしいと、料理がさらに美味しくなるのだと気づきました。
甘さが強く、柔らかい、淡路産たまねぎ。
農業者の方々がひとつひとつ丁寧に作業しているから
この安全で美味しいたまねぎが生まれるのだと実感しました。
とてもおすすめです!

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