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白葉茶つきしろ

白葉茶つきしろ

白葉茶つきしろ

白葉茶つきしろ

白葉茶つきしろについて
「つきしろ」は、日光を完全に遮ることで誕生した白い葉の高級茶です。
色が特殊なだけでなく、うま味や甘味の成分が一般的な煎茶の約3倍、玉露の約2倍も含まれています。

急須で注げば、シャンパングラスが似合う美しいプラチナゴールドが映え、口いっぱいに広がる旨みと甘み、そして飲み終えた後まで続く余韻が「特別な時間」を創り出してくれます。


つきしろの美味しい飲み方
①茶の葉を急須に入れる(1袋すべて)
②水を注ぐ(70~140ml)
③じっくり待つ(5~10分)
④茶碗に注ぐ(最後の一滴まで)

※二煎目以降はお湯の温度を徐々に高くしていくことで、味の変化が楽しめます。
 一煎目をお湯で淹れる場合は、40~50度のお湯で2分半~3分ほど待ちます。
 三煎~四煎ほど楽しんだ後は、茶殻にお好みでポン酢などをかけてお召し上がりいただけます。
4.65 / 19件のレビュー
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