しょうがのまんま レビュー|モニター piyogoさん
しょうがのまんまと言うショウガ糖をおためししました。
国内産しょうがをスライスし、砂糖をまぶしたお菓子です。
ショウガ味のお菓子や飲み物は飲んだり食べたりしたことがありますが
ショウガそのものをお菓子として食べた事はないですね。
色々な料理に薬味やスパイスの様な役割で利用する事はあるのですが
ショウガをたっぷり摂れているかと聞かれるとそうでもないなと思ったのと
そのまま食べるとどんな味や風味、食感なんだあろう?と思いお試ししてみる事にしました。
非常にシンプルな原材料で安心ですね。
国内産のしょうがという点もうれしいですし
添加物などが添加されていないところも
それらが気になる方には最適なんじゃないかなと思いました。
生産者の方の写真があるのもなんだかほっこりするね。
パンフレットも入れてくださっていました。
ゆずピールの砂糖漬けが有名な会社の様ですね。
オレンジやレモンの皮を砂糖漬けしてお菓子として食べるアレから
ヒントを得て作成されたのかな?
とはいえ生姜は辛みがあるのでどうなんでしょうか?
パッケージはジッパータイプ。
砂糖漬けの商品はこういうジッパータイプのものがうれしいですね。
砂糖がぱらぱらこぼれるのを防いでくれるし
湿気がはいりにくい点も良いです。
砂糖菓子が湿気ってしまうと湿度で砂糖がべたべたになるじゃない?
アレが好きじゃないのよね。
手がべたべたになるしパッケージ自体もべたべたになるのがいやです。
ジッパーを都度閉めるようにすればその問題も解決できます。
見た目はポテトチップスの様な薄切りのしょうがに
砂糖がまぶしつけてあると言った感じ。
まずパッケージを開封した時から生姜の良い香りと
お砂糖の甘い香りがなんともいい感じ!
お砂糖と生姜の香りなのでジンジャーシロップや
ジンジャーエールの様な香りに近いですね。
味わいは想像していたよりずっと生姜の辛みがなく
お砂糖の味わいとマッチしてよい感じ。
なんならもっと辛みがあってもいいかもなと思いましたね。
お砂糖の甘い味(砂糖だからね。)を生姜の辛みが
うまく引き立ててくれているかんじで私は好きです。
お紅茶と一緒に味わってもいいと思いました。
ウィスキーの様な茶色いお酒にも合うかな?
ショウガの辛みが苦手な方にもおすすめだと思いました。
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しょうがのまんま
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