もちもち、ちゅるんなおうどん｜モニター うまうまさんさん

株式会社はくばく『もち麦うどん』をおためしさせていただきました? ??

株式会社はくばくさんは、
今大注目の穀物である「大麦(もち麦)」をはじめ、様々な穀物を取り扱っている会社です?

もち麦うどん 1袋 270g(3人前)

これ1食で1日に不足分の食物繊維が補えちゃいます◍˘‿˘◍?

多くの食品に比べて「もち麦」は、食物繊維がより豊富に含まれているとっても貴重な食品✨

水溶性と不溶性の両方の食物繊維がバランスよく含まれているもち麦を粉にして練りこむことで、
普段の食事ではなかなか摂取がむずかしい食物繊維をうどんで補うことができます☺️?

原材料も「小麦粉(国内製造)、もち大麦粉、小麦たんぱく、食塩」とシンプルなのもうれしいですよね?

今回は、温かい卵とじうどんで頂きました?

たっぷりのお湯で6分茹でてあげます。
(冷たいうどんの場合は7分)

コシがあるというよりも、
モチっとつるつるとした食感ですꪔ̤̮ ꪔ̤̥ ‎? ♡

細麺なので食べやすく、
息子もたくさん食べてくれました???

のどごしもいいのでスルスルと、
次から次へと食べ進めちゃうおいしさ??

今回は和風だしベースにしたけど、
米粉のフォーにも似ているのでエスニックな味付けも合いそう???

料理の腕次第でレパートリーも広がりそうな、
シンプルで飽きのこない美味しさです??

冷たいバージョンも気になる、、、♡

これで食物繊維も一緒にとれるのはうれしい?

今回は素敵なお品物をありがとうございました♬
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