大人のオードブルセット レビュー｜モニター piyogoさん

大人のオードブルセットをおためししました。
ビールやワインなどお酒のおつまみから
テーブルを彩る料理の一品として幅広く活躍する
人気の商品を詰め合わせです。
お酒を飲むのも好きですしサラミやソーセージなどの
加工肉も大好きなのでお試しできる機会を与えて頂けた事は
とっても嬉しいです。
パンフレットも入れてくださっていました。
今回のセットの内容は粉雪サラミ,粉雪チョリソー
ドイツサラミスライス,乾塩仕込み生ハムコッパ(スペイン風)
ヒレハム[スライス],パストラミロース[スライス]にあらびきホットチリ
と言う生ハムからサラミ、ソーセージにハムまでセットになった豪華なセットです。
以前からこちらの商品の粉雪サラミは興味がありまして
試してみたかったの!
品数が豊富で一度に全部試すのは食べきれないので今回は
粉雪サラミとドイツサラミスライス、あらびきホットチリ
の3品をお試ししてみる事に。
ホットチリは沸かしたお湯に沈めて3分待って温めたもの
粉雪サラミはカットしたもの、ドイツサラミは袋から出してそのまま!
の状態です。
チーズやナッツ、クラッカーなどと合わせてもよさそうな品揃えですね。
写真には写っていませんが赤ワインももちろん用意!
まずはホットチリ。
ピリッと辛みがあるソーセージと言う感じなのですが
想像していたより豚肉らしい味わいと言うか粗びきのお肉が
食べ応えがあって美味なソーセージでした。
カイエンペッパーの辛みは結構刺激的で
お子様だと辛いなと感じるかもしれませんが
大人だとピリ辛だなと感じるくらいかなと思います。
これはビールにも合いそうだなー…。
次はドイツサラミ。
ドイツサラミは少し酸味がある感じですが
それがワインと合う味わいと言う感じですね。
塩気も結構効いていて食感は生ハムの様な…、
写真を観て頂けるとわかるかもしれませんがうちのリビングのライトで
少し脂がとろけていて口に入れてかみしめていると
脂がとろっととろけるような味わいでとっても美味でした。
最後は最も気になっていた粉雪サラミ。
粉雪サラミは新聞やテレビなどで取り上げられたことがあるんだそうで
カマンベールチーズと同系統種の白カビで熟成された
希少な生サラミなんだそうです。
カマンベールチーズが苦手な家族がいて(私は大好物ですが…。)
少し心配だったのですがカマンベールチーズより癖がなく
くちに入れるととろけるような味わいで驚きました…。
サラミにこの表現を使う事が合っているかはわかりませんが
くちに入れてかみしめるとうまみが爆発するような感じで
かめばかむほどうまみがあふれてお酒が止まらない味わい…!
こんなにおいしいサラミが日本に存在していたとは…。
お酒…、特にビールやワインがお好きな方にはもう相当おすすめですし
日本酒に合わせても意外と行けるような気がしましたね。
他のサラミやハムを食べるのが楽しみですしこのセットなら
贈答品にも最適だなと思いました。
かなり満足!

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大人のオードブルセット